Conseil d'utilisation
Rinçage des fruits et légumes versez 1 CS de bicarbonate par litre d’eau. Faire tremper 30 min et rincer abondamment. Pour garder la couleur des légumes et réduire le temps de cuisson ajouter 1 CC de bicarbonate à l'eau de cuisson. Pâtisserie omelettes moelleuses blancs en neige sauces ajouter 1 à 2 pincées de bicarbonate à la préparation. Pour attendrir la viande 1 CS dans 1L d'eau. Faire tremper 30 min puis sécher avant de cuire